चक्री कोहळे शेवया स्वीट बॉल्स रेसीपी मराठी | Chakri Kawade Shevaya Sweet Bills Recipe in Marathi | Pumpkin sweet Bolls
साहित्य-
- चक्री कोहळ्याच्या (काशी कोहळे) साल काढलेल्या फोडी २ वाटी
- शेवयांचा चुरा १ वाटी,
- पीठी साखर १ वाटी
- वेलदोडे पूड १/२ चमचा ,
- चिमूटभर मीठ,
- कॉर्नफ्लोअर २ चमचे
- तळणासाठी वनस्पती तूप..
कृती-
- प्रथम कोहळ्याच्या फोडी थोडे पाणी टाकून कुकरमध्ये मऊ शिजवून घ्या.
- कुकर गार झाल्यावर फोडी बाऊलमध्ये काढून डावाने घोटून एकजीव करा.
- नंतर त्यात कॉर्नफ्लोअर, शेवयांचा चुरा व चिमूटभर मीठ घाला व एकत्र कालवा.
- कंच्यासारखे छोटे छोटे बॉल बनवा.
- गॅसवर पॅनमध्ये गरम तुपात गुलाबी रंगावर तळा,
- सर्व बॉल्स तळून झाल्यावर बाऊलमध्ये ठेवून त्यावर पीठी साखर व वेलदोडा पूड टाकून बाऊल टॉस करा (वरखाली करा.)
- बॉल्सना सर्व बाजूंनी पिठी साखर लागायला हवी.
कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत
Please do not enter any spam link in the comment box.