कैरीचे झटपट लोणचे रेसीपी मराठी | Kairiche Zatpat Lonache Recipe in Marathi | Instant Mango Pickle
साहित्य-
- १ पाव कैरी,
- दोन ते तीन कांदे,
- सहा-सात लसणाच्या पाकळ्या,
- तीन-चार हिरव्या मिरच्या,
- एक मोठा चमचा तेल,
- चिमूटभर हिंग,
- तिखट
- मीठ,
- साखर (चवीनुसार),
- जिरेपूड,
कृती -
- कैरीची साल काढून कैरी किसून घ्या.
- कांदा किसून घ्या.
- लसूण व हिरवी मिरची यांचे तुकडे करून घ्या.
- हे पदार्थ एकत्र करून त्यात मीठ, साखर, तिखट,
- हिंग, जिरेपूड, तेल घाला.
- दहा ते पंधरा मिनिटे हे मिश्रण तसेच झाकूण ठेवा.
- नंतर हे मिश्रण मिक्सरमधून काढून घ्या.
- हे लोणचे तीन ते चार दिवस सहज टिकते.
कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत
Please do not enter any spam link in the comment box.