टोमॅटो, पोहे, कच्ची पपई सांडगे रेसीपी मराठीत | Tomato, Poha, Papaya Sandage Recipe in Marathi
साहित्य-
- १ किलो लाल गावठी टोमॅटो,
- अर्धा किलो जाड पोहे,
- १ कच्ची पपई,
- लसून पेस्ट,
- अद्रक पेस्ट,
- बारीक कोथिंबीर,
- मीठ,
- तीळ (आवडीप्रमाण),
- ओवा,
- अर्धा चमच हळद,
- मिरची,
- जीरे एक चमच.
कृती-
- प्रथम टोमॅटो धुवून घ्या.
- नंतर बारीक फोडी चिरून घ्या.
- १ कच्ची पपई किसून घाला.
- त्यामध्ये मीठ, ओवा, लसून, अद्रक पेस्ट, कोथिंबीर, हळद, मिरची जाडसर कुटून घ्या.
- जीरे घालून सर्व मिश्रण घेतल्यावर त्यामध्ये जाड पोहे टाकून कालवून घ्या.
- छोटे सांडगे घालून उन्हात वाळवून घ्या.
- तळल्यावर खुसखुशीत होतात.
टीप-
- तुम्ही मुरमुरे पण घालू शकता.
- (पोह्याच्याऐवजी) याप्रमाणे तुम्ही पत्ता कोबी, मुळा, गाजर घालूनसुध्दा करू शकता.
कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत
Please do not enter any spam link in the comment box.