मेथी मूंगाचे पॅटिस रेसिपी मराठीत । Methi and Moong Patties Recipe in Marathi
साहित्य -
- २ वाटी मुगाची डाळ २ चमचे मेथी,
- बारीक कांदा,
- लसणाची अर्धा चमचा गोळी,
- तीळ १ चमचा,
- हींग,
- पाव वाटी पोहे,
- बारीक चिरलेली कोथिंबीर,
- चवीनुसार तिखट,
- मीठ,
- हळद,
- चाट मसाला,
कृती-
- प्रथम मेथ्या भिजवून मोड येऊ द्या.
- मोड आलेल्या मेथ्या,
- भिजवलेली मुगाची डाळ व पोहे भिजवून ठेवा.
- मूग डाळ व मेथ्या थोड्या जाडसर वाटून घ्या.
- पोहे हातांनी मळून घ्या.
- वरील सर्व मिश्रण एकत्र करून चांगले मळून घ्या.
- लहान लहान पॅटिस बनवून कढईत तेलावर लालसर रंगावर खरपूस भाजून घ्या.
- कमी तेलावरील पॅटिस मधुमेहींच्या तसेच बाळंतिणीला देता येतील.
कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत
Please do not enter any spam link in the comment box.