आलु समोसा पापडी़ | आलु समोसा रेसीपी मराठीत | Aloo Samosa Papadi Recipe in Marathi | Samosa Recipe
साहित्य:-
पारीसाठी
- ४ वाट्या डाळीचे पीठ,
- १ टी.स्पून. खसखस,
- १ टे.स्पून. कांदा पेस्ट,
- १ टी.स्पून लसूण पेस्ट,
- लाल तिखट,
- मीठ चवीनुसार
- २ टे.स्पून. तेल.
 |
| आलु समोसा पापडी़ | आलु समोसा रेसीपी मराठीत | Aloo Samosa Papadi Recipe in Marathi | Samosa Recipe |
सारणासाठी
- पावशेर उकडून सोललेले बटाटे,
- ४-५ बारीक चिरलेली हिरवी मिरची,
- १ टे.स्पू. किसलेलं आले,
- चवीनुसार मीठ.
- १/२ वाटी उकडलेले वाटाणे,
- चिरलेली कोथिंबीर,
- १/२ टी.स्पून साखर,
- १ टी.स्पू. आमचूर पावडर,
- तळायला तेल.
कृती:-
डाळीच्या पिठात पारीचे साहित्य दोन्ही हातानी मिसळून पाण्याने घट्ट भिजवून ठेवा
सारणाचे साहित्य
- बटाट्याचे बारीक काप करून कालवून ठेवा
- पिठाच्या लहान गोळे बनवून पातळ पापडाप्रमाणे पुन्या लाटा.
- सुरीने दोन चंद्राकृती काप करून एक भाग हाताने मोडून समोस्याचा आकार दया.
- बटाट्याचे मिश्रम भरून बंद करा.
- कढईत तेलात मंद आचेवर खुसखुशीत तळा.
- गरमागरम सर्व्ह करा.
कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत
Please do not enter any spam link in the comment box.