फणस कैरी लोणचे रेसीपी मराठी | Fanas Kairi Lonache Recipe in Marathi | Jackfruit Raw Mango Pickles
साहित्य-
- कोवळे फणसाचे मध्यम आकाराचे तुकडे ५०० ग्रॅ.
- आंबट कैरी किसलेली २५० ग्रॅ.
- हळद २ टे. स्पू.
- मोहरी डाळ १०० ग्रॅ.
- हिंग २ टी. स्पू.
- सुक्या लाल मिरच्यांची भरडपूड,
- मीठ,
- बडीशेप १ टे. स्पू.
- मेथीदाणे २ टी. स्पू.
- मोहरीचे तेल.
कृती-
- बडीशेप मेथीदाणे भरडून घ्यावे,
- तेलाची फोडणी करून त्यात मेथी दाणे-हळद हिंग घालावी,
- सर्व मसाले एकत्र करून त्यावर ही फोडणी मध्यम गरम ओतावी.
- गार झाल्यावर फणसाचे तुकडे आणि कैरीचे किस मिक्स करून बरणीत भरावे.
- वरून तेल टाकावे अधूनमधून हलवत रहावे.
कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत
Please do not enter any spam link in the comment box.